[Επεισόδιο 26]
Αν πάρουμε μαζί το ταξί,
θα μας έρθει πιο φτηνά από το λεωφορείο.
1300 ουόν (1.02 ευρώ) το άτομο, πόσο θα στοιχίσει και για τους τέσσερις μας;
Είναι 4900 ουόν (3,86 ευρώ).
Είναι 5900 ουόν (4,65 ευρώ).
Είναι 5200 ουόν (4,10 ευρώ), ε;
Δεν θα είναι περισσότερα από εδώ ως το σπίτι μας;
Δεν το έχω κάνει, οπότε δεν ξέρω.
Όλοι παίρνετε το λεωφορείο μαζί;
Ε;
Μπα.
Γιατί ήρθατε εδώ;
Δεν είναι μέρος εδώ για σας.
Θα θέλατε λίγο ράμεν;
[ Γιανγκ Τζε Παλ ]
Δεν μπορείτε να πείτε πατέρα;
Δεν είμαι η μητέρα σας, αλλά
είναι ο πατέρας σας, εντάξει.
Σας αγάπαγε τόσο πολύ μέχρι που πέθανε.
[ Πολιτιστικό Αθλητικό Κέντρο, 1980 ]
[ Αθλητικά αποδυτήρια ]
Κερδίσαμε!
Μπαμπά του Ντου Τσιλ.
Είσαι εντάξει;
Γιατί δεν έμεινες στο σπίτι με το μωρό;
Μην μιλάς. Πρέπει να είσαι εξαντλημένος.
Γρήγορα να πάμε σπίτι, εντάξει;
Θα φτιάξω νόστιμη σούπα με πάστα φασολιού, εντάξει;
Με φροντίζεις τόσο πολύ όλη την ώρα.
Ορίστε.
Είναι για σένα.
Καρδιά μου.
Σ' αγαπώ, καρδιά μου.
Αχού.
Σ' αγαπώ πάρα πολύ, γιε μου.
Ο Ντου Τσιλ μας.
Ο μπαμπάς θα σε προστατεύει όλη την ζωή σου.
Τον Ντου Τσιλ...
και την μαμά.
Ορίστε.
Γλυκέ μου.
Είσαι καλά;
Γλυκέ μου!
Γρήγορα!
- Μπαμπά του Ντου Τσιλ! - Ντου Τσιλ, γιε μου.
Ντου Τσιλ, γιε μου.
Θεέ μου!
Γλυκέ μου!
- Έλα εδώ. - Γλυκέ μου!
Μπαμπά του Ντου Τσιλ!
Ήταν πρωταθλητής.
Ο γιος του πάει γυρεύοντας για καβγάδες συνέχεια.
Δεν έχω τίποτα άλλο να πω, φύγετε.
Φύγετε!
Θέλω να με φροντίσει
μια μητέρα μια φορά στη ζωή μου.
Γι' αυτό φρόντισέ με από εδώ και πέρα.
Το ποτό έχει τόσο νόστιμη γεύση.
Δεν θα έπρεπε να πιω.
Πρέπει να σε πάω σπίτι
Ας πιούμε μαζί.
Δεν σε πήγα σπίτι χθες βράδυ γιατί ήπια.
Γιατί είναι σημαντικό; Πρέπει ο άντρας να πηγαίνει σπίτι την κοπέλα του;
Είναι ωραίο να αφήνεις την κοπέλα σου στο σπίτι της.
Πρέπει να πάω σπίτι απόψε;
Μπορώ να κοιμηθώ έξω.
Ναι, σωστά. Μόνο λόγια είσαι.
Κοίτα.
Δεν βγαίνεις με κάποια που είναι μικρότερη σου τρία ή τέσσερα χρόνια.
Όταν ήμουν φοιτήτρια, οι άντρες που ήταν δυο ή τρία χρόνια
μικρότεροι με σέβονταν τόσο πολύ επειδή ήμουν τόσο ώριμη.
Και;
Δεν βγήκα ποτέ με μικρότερο γιατί δεν είχαν πλάκα.
- Καθόλου πλάκα;- Δεν έμοιαζαν με άντρες.
Δεν έμοιαζαν με άντρες και τί άλλο;
[ Μαμά ]
Δεν είναι ακόμα 9 η ώρα και η μαμά σου
σε παίρνει επειδή είσαι μεγαλύτερη μου;
Δεν μου λέει να γυρίσω νωρίς στο σπίτι, αλλά
είναι αγχωμένη επειδή είμαι τόσο χαριτωμένη.
Πρέπει να είσαι υπάκουη κόρη.
Το συνηθίζω.
Δεν είχα λόγο να μην είμαι.
Από δω και πέρα, δεν θα την ακούσεις;
- Ίσως. - Γιατί όχι;
Η μαμά μου ούτε που με ακούει.
Τί σημαίνει αυτό;
Γίνεσαι όμορφος όταν χαμογελάς.
Μην μου φέρεσαι σαν τον μικρό σου αδελφό.
Τί; Δεν μπορώ να κάνω κάτι στην κουζίνα.
Δεν χρειάζεται να το λες.
Είμαι σεφ.
Φαίνεται ότι είσαι πιο κοντά στο προσωπικό της κουζίνας παρά σε μένα.
Ζηλεύεις;
Ναι, ζηλεύω.
Ξέρεις, δεν θέλω να το δείξω.
Για την ώρα, ας το κρατήσουμε μυστικό από το προσωπικό της κουζίνας.
- Μυστικό; - Ναι.
- Δεν θέλω.- Όχι, πρέπει.
Εννοώ...
είναι πιο υπέροχο όταν βγαίνεις στα κρυφά.
Τί εννοείς υπέροχο;
Δεν το κάνω.
- Αα.- Ο;
Α!
Δεν το κάνω μυστικά.
Δεν επηρεάζει την δουλειά μας.
Λέω να είμαστε ανοιχτοί με αυτό.
Γιατί ραντεβού κρυφά; Κάνουμε κάτι κακό;
Θέλω να πάω σπίτι.
- Κάτσε.- Το κεφάλι μου γυρίζει.
Εντάξει, ας βγαίνουμε στα κρυφά.
Κοίτα ένα χαμόγελο!
Θα είμαι καλή μαζί σου στα κρυφά.
♫ Τι βλέμμα είναι αυτό που μου ρίχνεις? ♫
Ορίστε, ας πιούμε.
Δεν χρειάζεται να σ' απασχολεί να με πας σπίτι.
Θα σε πάω σπίτι.
.
- Είμαι και εγώ πεισματάρης. - Το ξέρω.
♫ Είτε δεν ξέρεις ή δεν το ήξερα? ♫
♫ Κάποιος έχει αλλάξει ♫
♫ Γιατρειά, γιατρειά, γιατρειά ♫
♫ Νιώθω μια χαρά από οτιδήποτε ♫
Τι θα κάνεις για να με κρύψεις;
Μην παρεξηγείς.
Έστω και για μια στιγμή, θέλω να σ' έχω
μόνο για μένα χωρίς κανείς να το ξέρει.
Εντάξει;
♫ Στα μάτια μου ♫
♫ Έχεις κάτι ♫
- Θα πάρω τον διευθυντή του νοσοκομείου. - Εντάξει, Αφεντικό.
Εσύ είσαι το αφεντικό.
Θα ετοιμάσω το γεύμα των 100 ατόμων χωρίς κανένα θέμα.
Σεφ.
Έγινε κάτι καλό;
- Πιες και αυτό. - Είναι καλό.
Είναι καλό.
Χιονγκ, έχω κάτι να σου πω.
Τί είναι;
- Πρέπει... - Πρόκειται...
για τον μισθό των υπαλλήλων σου;
- Ε;- Μην ανησυχείς γι' αυτό.
Θα πληρωθούν πριν το συμπόσιο.
Σκόπευα να τους πληρώσω μετά το συμπόσιο.
- Όχι αυτό. Αυτό που θέλω να πω, είναι... - Δεν πειράζει.
Για την ώρα, εγώ θα πληρώσω τους μισθούς τους.
Χάλασε τα λεφτά αλλού. Πρέπει να ξοδέψεις πολλά για την κουζίνα.
Θα πληρώσω τους μισθούς τους.
- Αυτό που ήθελα να πω, ήταν... - Ένα λεπτό.
Ναι, Μενγκ Νταλ.
Ακόμα και σήμερα διαδηλώνουν στο ξενοδοχείο;
Εντάξει, κατάλαβα. Ας το κάνουμε.
Ναι.
[ Κλειστό λόγω ιδιωτικής εκδήλωσης ]
Συγνώμη αλλά θα δουλέψουμε χωρίς διάλλειμα σήμερα.
Για να σερβίρουμε νουντλς με σάλτσα μαύρων φασολιών και γλυκό και ξινό χοιρινό ταυτόχρονα σε 100 άτομα,
προετοιμάστε τα νουντλς, και τηγανίστε από πριν το φαγητό.
- Ας είμαστε σε εγρήγορση. - Μάλιστα, Σεφ.
Φέρε ανανά, αγγούρι, καρότο, κρεμμύδι, κρέας και μανιτάρια.
Ναι, χειριστή μαχαιριού.
- Σεφ, ορίστε. - Εντάξει.
- Φέρε το αραβοσιτέλαιο. - Μάλιστα, Σεφ.
Σε Γου, φέρε τα αυγά και αλεύρι.
Μάλιστα, Σεφ.
Σεφ Πουνγκ, παρακαλώ απαντήστε στο τηλεφώνημα.
Είναι ο καλεσμένος του συμποσίου από το Νοσοκομείο Τε Γανγκ.
Ναι.
Ναι, εγώ είμαι.
Σας ζητώ συγνώμη.
Ξέρω ότι είναι τελευταία στιγμή.
Αλλά πρέπει να ακυρώσουμε το συμπόσιο.
Μπορείτε να μου πείτε, σας παρακαλώ...
τον λόγο;
Μόλις τώρα, ο διευθυντής του νοσοκομείου
με πήρε να μου πει ότι λάβαμε μεγάλη χορηγία από το ξενοδοχείο Τζάιαντ.
Οπότε θα γίνει στο ξενοδοχείο.
Ο διευθυντής του νοσοκομείου το αποφάσισε προσωπικά.
Οπότε, δεν μπορώ να κάνω κάτι.
Λυπάμαι.
- Ο διευθυντής του νοσοκομείου; - Ναι.
Θα παρευρεθεί σήμερα στο συμπόσιο, οπότε...
Καταλαβαίνω, κυρία.
Σας παρακαλώ να μας δώσετε στο μέλλον την ευκαιρία να σας περιποιηθούμε.
Τι είπε; Τότε...
ακυρώνει την κράτηση;
Δεν θα έρθουν;
Δυο ώρες πριν;
Κοίτα... Δεν έχουν τρόπους σ' αυτό το ξενοδοχείο;
Όλη η προετοιμασία και τα λεφτά που ξοδέψαμε;
Τι θα κάνουμε;
Πουνγκ.
Σε παρακαλώ φτιάξε μου δέκα νουντλς με σάλτσα μαύρων φασολιών.
Και πέντε μεγάλο γλυκόξινο χοιρινό.
Θα τα πάω στο ξενοδοχείο.
Χιονγκ...
θα μαλώσεις μαζί τους με αυτά τα πιάτα;
- Δεν είναι έτσι. - Σε παρακαλώ μην το κάνεις.
Δεν είναι έτσι. Θα τους το πάω στο ξενοδοχείο.
Ούτε μπορείς να τα πας στο ξενοδοχείο.
Είναι ενάντια στην επαγγελματική δεοντολογία.
Θα ήταν φρικτό.
Επαγγελματική δεοντολογία;
Το ξενοδοχείο υποκίνησε την ακύρωση του συμποσίου δύο ώρες πριν.
Ετοιμάσαμε τα πάντα για να ταΐσουμε 100 άτομα.
Μίλησαν με τον διευθυντή του νοσοκομείου πετώντας την δουλειά μας.
Το λες αυτό επαγγελματική δεοντολογία; Αποκλείεται.
Γιατί να κάνουμε πίσω;
Ποιος είσαι εσύ να πας το φαγητό;
Είναι πολύ σημαντικοί καλεσμένοι για μένα.
Δεν θέλουν να με συναντήσουν γιατί είμαι αλήτης.
Πρέπει...
να τους συναντήσω σήμερα οπωσδήποτε.
Το πρόσωπο σου είναι γνωστό
σε όλους τους φύλακες εξαιτίας του συμβάντος με το βιβλίο των συνταγών.
Θα έρθω μαζί σου.
Ξέρω το ξενοδοχείο καλύτερα από εσένα.
Είμαι καλά αρκεί να μην έρθεις.
Ολόκληρο το ξενοδοχείο ξέρει το πρόσωπό σου.
Αν δεν το πας στην ώρα του, θα κρυώσει και δεν θα είναι καλό.
Μην ανησυχείς.
Θα τους το πάω πάνω στην ώρα.
Είναι οι πιο πεινασμένοι του ξενοδοχείου.
Θα απολαύσουν τα μακαρόνια με σάλτσα από μαύρα φασόλια που φτιάχνεις...
περισσότερο απ' τους γιατρούς στο Χουά Ριονγκ Τζαμ Τζανγκ.
Γι' αυτό κάνε μια καλή δουλειά και προσεκτικά. Εντάξει;
Εντάξει.
Καλή σας όρεξη.
Καλή όρεξη.
Τα μακαρόνια μας με σάλτσα από μαυροφάσολα είναι καλύτερα με σολομό.
Ορίστε η παραγγελία σας.
Καλή σας όρεξη.
Διευθυντή.
Ευχαριστούμε για σήμερα.
Οι επιλογές σας είναι πολύ καλές.
Είστε πολύ γενναιόδωρος.
Το νοσοκομείο Τε Γιανγκ είναι οι επίσημοί μας.
Χιλιάδες άνθρωποι απολαμβάνουν το φαγητό μας...
και μας προτιμούν. Είναι τιμή μας.
Θα συνεχίσουμε να σας σερβίρουμε με ενδιαφέρον.
Και...
πουλάτε γεύμα αξίας 70.000 (~ 80 χιλ €) για 18.000 Γουόν (~ 23 χιλ €).
Δεν είναι πολύ μεγάλη απώλεια;
Τα έξοδα αξίζουν...
για τους επίσημους καλεσμένους μας.
- Ας αρχίσουμε. - Ναι.
[ Πληρώστε το κόστος ανακαίνισης ]
[ Ξυπνήστε! Το ξενοδοχείο διαλύει τις μικρές επιχειρήσεις ]
Βγάλε το πασπαρτού.
Πάμε.
Ποιος είναι εκεί;
Τι γίνεται;
Θα ήθελα να σας συστηθώ.
Είμαι ο κακοποιός, ο Ντου Τσιλ Σονγκ, που σας καλούσε διαρκώς.
Διότι αρνηθήκατε να με δείτε...
ήρθα να σας δω.
Εγκληματία.
Βγες έξω τώρα!
Οι εγκληματίες του ξενοδοχείο είτε εσείς...
Σας έχω βαρεθεί όλους!
Τι σκοπεύεις να κάνεις τώρα;
Τι άλλο θα μας πάρετε; Βγείτε έξω!
- Βγείτε! - Βγείτε, ρε αλήτες.
Προσοχή εδώ!
Λίγη προσοχή παρακαλώ.
Πρέπει να πεινάτε πολύ.
Γι' αυτό και ήρθα να παραδώσω τα καλύτερα μακαρόνια με σάλτσα από μαύρα φασόλια...
του κόσμου μαζί με γλυκό και ξινό χοιρινό. Ανοίξτε.
Μυρίζει όμορφα, έτσι;
Ορίστε. Βιαστείτε.
Δοκιμάστε.
Το ξέρουμε καλά. Είναι αλήθεια.
Οι βλάκες του ξενοδοχείου δεν πληρώνουν καθυστερημένους φόρους κατασκευής.
Σας παιδεύουν χρησιμοποιώντας κακοποιούς.
Μάλλον θα πεινάτε μιας και δεν μπορείτε να φάτε στην ώρα.
Γι' αυτό και έφερα τα καλύτερα μακαρόνια με σάλτσα μαύρων φασολιών...
γλυκό και ξινό χοιρινό και τηγανισμένο ντάμπλινγκ Κορέας.
Δοκιμάστε σας παρακαλώ.
Πώς τολμάτε να ψεύδεστε;
Πώς είναι δυνατόν να τα παραδώσετε στο ξενοδοχείο;
Είσαι κακοποιοί από εδώ, έτσι;
Μη διστάσετε να δοκιμάσετε τα μακαρόνια με τη σάλτσα.
Βγάλτε το περιτύλιγμα, ανακατέψτε τη σος και ορμήξτε.
Φάτε.
Χιονγκνιμ.
Το Πεινασμένο Γουόκ είναι ένα εστιατόριο απέναντι απ' το ξενοδοχείο.
Αυτό φτιάχτηκε από τον αρχιμάγειρα εκεί.
Πώς είναι; Καλό;
Τι ειρωνεία. Οι γιατροί από πάνω δεν έχουν την ευκαιρία να γευτούν...
αυτό το υπέροχο πιάτο. Σωστά;
Δεν είναι νόστιμο;
Κι άλλη σάλτσα.
Πείτε α!
Το πιο καταπληκτικό πράγμα εδώ είναι...
αυτό το γλυκό και ξινό χοιρινό γίνεται πιο εύκολο στο μάσημα μετά από λίγο.
Γι' αυτό συνδυάζεται τέλεια με ένα ποτό.
Ο μάγειράς μας είναι και ο πρώτος, ε;
Φάτε κι άλλο.
Στην υγειά μας!
Ελάτε!
'Γειά μας!
Στην υγειά μας!
Τα παιδιά μου θα έπρεπε να μπορούν να τρώνε νούντλς μαυροφάσουλων και
γλυκόξινο χοιρινό όποτε θέλουν, σωστά;
Γιατί δεν μας πληρώνουν;
Άκουσα ότι δεν πληρωθήκατε για την ανακαίνισητης αίθουσας συμποσίων, της αίθουσας αναμονής και την κύριας εισόδου.
Ναι.
Η μέρα πληρωμής πλησιάζει. Αν δεν πληρώσουν,
τότε θα κάνουμε διαμαρτυρία μέσα στην αίθουσα αναμονής.
Αυτό το απαίσιο ξενοδοχείο.
- Θα τους ξεμπροστιάσω όλους! - Αρχηγέ.
Μπορείς να πουλήσεις αυτά τα δικαιώματα διαμαρτυρίας σε μένα;
Μιλάω για το δικαίωμα παρακράτησης.
Θα το αγοράσω από σένα.
Θα πληρώσω εγώ τους μισθούς.
Πούλησέ το σε μένα.
Όσον αφορά εκείνα τα απαίσια καθάρματα του ξενοδοχείου,
στοιχεία σαν εμάς θα τους κανονίσουμε.
Πάρε αυτό.
Πώς είναι τα νούντλς μαυροφάσουλων;
Είναι πολύ φανταχτερά σαν φαγητό ξενοδοχείου.
Δεν είναι σαν συνηθισμένα νούντλς μαυροφάσουλων.
Τα νούντλς μαυροφάσουλων πρέπει να έχουν γεύση νούντλς μαυροφάσουλων.
Το φαγητό ενός ξενοδοχείου πρέπει να είναι διαφορετικό.
Παρακαλώ να έρχεστε συχνά.
Μπορείτε να φύγετε τώρα.
Κουραστήκατε πολύ σήμερα.
Πού πηγαίνετε;
Ας γυρίσουμε σπίτι μαζί.
Αισθάνομαι άσχημα για την ακύρωση της κράτησης, αλλά πήραμε
το πρώτο τσεκ πληρωμής μας σήμερα.
Χαίρεται, κυρία.
Πού είναι ο διευθυντής του νοσοκομείου;
Γιατί ψάχνετε για τον διευθυντή;
Παρεμπιπτόντως, μήπως ήρθατε να παραπονεθείτε;
Όχι, καθόλου.
Είναι αυτός που βγαίνει.
Διευθυντά, πού να πάμε για το δεύτερο γύρο;
- Οπωσδήποτε πάμε για ένα δεύτερο γύρο.- Σίγουρα, έτσι;
Γεια σας, Διευθυντά.
Είμαι ο βασικός Σεφ Σο Πουνγκ από το Πεινασμένο Γουόκμε την αποψινή αρχική κράτηση.
Τι συμβαίνει;
Είχατε ένα καλό γεύμα;
Ναι, απόλαυσα το δείπνο πάρα πολύ.
Αν συμφωνείτε κι εσείς, παρακαλώ ελάτεγια ποτό στο εστιατόριό μας.
Καθάρισαν τελείως τα μπολ.
Ο Πουνγκ...
θα είναι πολύ χαρούμενος γι' αυτό.
Του...
αρέσουν τα άδεια μπολ.
Ακόμα κι αν οφείλουμε το ενοίκιο, πρέπει να διασκεδάσουμε κι εμείς.
Διαλέξτε ό,τι θέλετε. Πήρα τα περισσότεραως χειρίστρια μαχαιριού. Οπότε, κερνάω εγώ.
Πώς μπορούμε να το κάνουμε αυτό;
Αυτό είναι όμορφο.
Μπορούμε να είμαστε ευτυχισμένες αγοράζοντας μικροπράγματα με το μισθό μας.
Μαμά, δοκίμασε αυτό.
Είναι ωραίο.
Θα διαλέξω ένα για σένα.
Η κόρη μου συνήθιζε να τριγυρίζεικαι να δείχνει τόσο όμορφη όπως πριν.
Σολ Τζα, δοκίμασε αυτό.
- Είναι ωραίο;- Είναι όμορφο, Νούνα.
Είμαι χορτάτος επειδή έφαγα στο Χουα Ριονγκ Τζαμ Τζανγκ.
Δεν είμαι σίγουρος αν μπορώ να το φάω αυτό.
Γι' αυτό...
ετοίμασα μικρές μερίδες των πιάτωνπου επρόκειτο να σερβίρω απόψε.
Παρακαλώ απολαύστε ορεκτικά Γαλλικού στυλ με Κινέζικο φαγητό.
Το κοκτέιλ με κρασί καολιάνγκ θα συνοδεύσει καλά το φαγητό.
Ευχαριστώ για το φαγητό.
Αντίο.
[ 100.000 γουόν ]
Δεν πήγες σπίτι;
Εξαιτίας της ακύρωσης, σκέφτηκα ότι θα ήσουν πεσμένος.
Για να είμαι καλή μαζί σου κρυφά...
Η Νούνα ήρθε κρυφά με μπύρες. Κρυφά μέσα στη νύχτα.
Ήρθα τόσο κρυφά.
Μοιάζει σαν να βγαίνουμε πολύ στα κρυφά.
Τι συμβαίνει με το πρόσωπό σου;
Έβαλες μέικ απ;
Έτσι κατέληξε.
Είσαι καλά;
Ναι.
Είτε είσαι πλούσιος είτε φτωχός, οι γευστικοί κάλυκες είναι οι ίδιοι.
Θα δούμε την αντίδραση αύριο.
Συνεχίζοντας...
Τα-ντα!
Δεν έπρεπε να έχεις έρθει.
Γιατί;
Πραγματικά δεν είμαι σίγουρος ότι είναι σωστό να βγαίνουμε κρυφά.
Κι όμως πρέπει.
Δεν είμαι σίγουρος.
Πρέπει να είσαι.
Ας το κάνουμε.
Θα το κάνουμε, εντάξει;
Δεν βγαίνω ραντεβού στα κρυφά.
Πέθανες αν δεν το κάνεις.
♫ Οι άνθρωποι λένε ότι θα ξεχάσω τα πάντα όταν ξυπνήσω ♫
♫ Οι άνθρωποι λένε ότι θα ξεχάσω τα πάντα όταν φυσήξει ο άνεμος ♫
[ Το γουόκ του έρωτα ]
Μόλις ήρθα από το αεροδρόμιο.
Νομίζω ότι ο Ο Τζικ επέστρεψε!
Συγνώμη, αλλά πρέπει να πάω κάπου.
Άγγιξες κάτι που δεν έπρεπε.
- Τι σας φέρνει εδώ;- Πείτε μου σας παρακαλώ.
Το όνομά του.